1等級と2等級を使用した贈答にふさわしい昆布です。

日高みついし昆布は「出汁によし食べるによし」の万能昆布といわれています。
お出汁は磯の香りを感じ、合わせた素材の味を邪魔することなく引き立ててくれ、食べたときには、肉厚で食感の口当たりがよいのが特徴です。
味も良く染み込みますので、煮物などは食べ応えのある一品に仕上がります。
※箱と包装は含まれていません。