おしゃれなひとはだしをとる

手軽なものがあふれている世の中だからこそ、あえて手間をかけてみませんか。そうすると、昆布を使うってなんだかおしゃれなことに感じてきませんか? 昆布がもっと身近になる、使って楽しくなる、日々の一部になってほしい、そんな思いを込めたブランドです。
このナナクラ昆布は、昆布漁師2代目である代表自身の祖父の 「自分の体が動かなくなったら商売を辞める」 この一言から立ち上がりました。
家業を後世に残したい、昆布の新しい価値を作りたい、 その想いのもと誕生しました。 ナナクラ昆布が目指しているのは 「もらってうれしいおしゃれな昆布」です。 思わずだれかにプレゼントしたくなる、そんな昆布商品を取り揃えました。
FROM THE SEA. WITH THE SUN. 海から来て、太陽と共に

日高みついし昆布

日高昆布は「出汁によし食べるによし」の万能昆布と言われています。 お出汁は磯の香りを感じ、また、合わせた素材の味を邪魔することなく 引き立ててくれます。食べたときには、肉厚で食感が口当たりよく、 ほどよい塩味がポイントです。特に煮物にしたときには味がよく染みて 食べ応えのある一品に仕上がります。

HIDAKA MITSUISHI KOMBU
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